城口小吃必吃清单
1. 城口老腊肉：采用高山猪肉经柏树枝熏制数月而成，肉质紧实烟香浓郁，推荐切片蒸食或搭配蒜苗爆炒。本地老字号「秦巴腊味坊」为首选。
2. 洋芋粑粑：将土豆蒸熟捣泥，煎至外皮金黄酥脆，撒辣椒粉与花椒粉食用。街头小摊现炸现卖（如南大街夜市）风味最地道。
3. 苦荞饼：城口高海拔苦荞制成，微苦回甘，可搭配蜂蜜食用。「山野粮铺」的烘烤苦荞饼便携可作伴手礼。
4. 油茶汤：以茶叶、猪油、炒米冲沸水熬煮，加入花生、酥豆，咸香暖胃。早餐首选「老街油茶铺」。
高效食旅策略
- 集中体验区：聚焦县城土城路美食街与复兴街道早市，一网打尽核心小吃。
- 时节提示：秋季腊肉风味最佳，夏季苦荞制品清凉解暑。
- 搭配建议：油茶汤配洋芋粑粑解腻，老腊肉佐本地包谷酒更显风味。
- 避坑指南：慎选景区内预制包装腊肉，优先选择现切现售摊位。